perjantai 10. kesäkuuta 2011

Salaattileipiä ja mansikoita jäätelössä

Hellepäivänä ei ole mukavaa kokkailla kuuman lieden tai uunin äärellä. Päivän lounas syötiin Stockmanin Cafessa. Taas totesin, että maailman hankalin ruokapaikka. Vaikka valitsin päivän lounasannoksen, siitä huolimatta oli vaikeuksia kerätä kippoon salaattia ja lautaselle leipää. Siellä on vain niin sekava järjestys, että hermot menee. Eikä ruoka lopultakaan ole kovin kummoista. Lämmin kasvissalaatti oli lötköä ja ylikypsää ja rasvaista. Päätin, että on viimeinen kerta, kun siellä syön. Kallistakin on ja kahvista pitää vielä pulittaa erikseen.
Illalla kokkasin kevyemmin. Tein salaattileipiä, pohjana käytin erinomaista aito pyöreä Polar näkkileipää. Polarbröd  on valmistettu Ruotsissa, aikaisemmin sitä oli tehty Närpiössä.
Appelsiinijäätelöä mansikoilla kokosin jälkiruuaksi, lisäsin mukaan rusinoilla terästettyä muromysliä.

Salaattileivät
 
Polar näkkileivällä salanovasalaattia, mozzarellajuustoa,tomaattia, mansikoita, suklaabasilikaa

Polar näkkileivällä salanovasalaattia, mozzarellajuustoa, kurkkua, kevätsipulia, mansikoita.

Mansikoita jäätelössä
Appelsiinijäätelöä, mansikkahilloa, muromysliä, mansikoita, suklaabasilikaa.

7 kommenttia:

  1. Hei. Mä muutan teille!
    Lupaan tiskata ja oon hyvä siivoomaan :)

    VastaaPoista
  2. Viivi,
    Tätä olen odottanutkin, että joku tarjoutuisi ruokapalkalla tiskaamaan ja siivoamaan.
    Meillä on tiskikone, joten se helpottaa kummasti sinua.
    Tervetuloa, saat aloittaa heti työt.

    VastaaPoista
  3. Viivi,
    En löydä blogiasi missäs se on.

    VastaaPoista
  4. Miau. Jonain päivänä tulee blogi tai sitten ei. On niin paljon hyviä blogeja etten tiedä kannattaisko mun lähtee "sössii" omaa. Parhaiten ilmaisen itseäni maalaamalla.
    Niin ja mun pitäis oppia kuvaamaan ilman tärinää...

    VastaaPoista
  5. Ihanan raikasta kesäistä syötävää. :-)

    VastaaPoista
  6. Anna,

    Unelma,

    Kiitos käynnistä. Näin kuumalla on kevyt ruoka parasta.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi.