Jauhelihapihvi maxina
400 g paistijauhelihaa (nauta)
nokare voita
1 sipuli pilkottuna
2 valkosipulinkynttä murskattuna
vajaa 1 tl ruususuolaa
maustepippuria
vuohenjuustoa tmv sekä kevätsipulia
Kuullota pannulla sipulisilppu ja valkosipulimurska. Sekoita jauhelihaan sipulit ja mausteet. Muotoille pannulle iso maxipihvi. Paista keskilämmöllä noin 3 minuuttia, käännä käyttäen apuna lautasta. Paista noin 3 minuuttia. Murskaa pihvin pinnalle vuohenjuustoa tmv, silppua mukaan kevätsipulia. Anna hautua miedolla lämmöllä viitisen minuuttia.
Sekoita salaatti laakealle vadille ja nosta pihvi salaattipedille. Keitin vielä seuraksi puikulaperunat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.