tiistai 9. huhtikuuta 2013

Syrnikit sitruunasmetanavaahto ja vadelmat

Syrnikit
1 prk maitorahkaa
3 kananmunaa
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria
ripaus suolaa
paistamiseen voita
Sekoita ainekset tässä järjestyksessä tasaiseksi.
Anna vetäytyä 15 minuuttia.
Paista ohukaispannulla voisulassa.


Sitruunasmetanavaahto
1 prk smetanaa vaahdotettuna
1 sitruunan kuoriraaste
3 rkl tomusokeria
Vaahdota smetana. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuoren keltainen osa.
Sekoita vaahtoon sitruunaraaste ja tomusokeri.
Sysäyksen sain  näille herkullisille ohukaisille, kun avasin jääkaapinoven
ja sieltä ylähyllyltä jogurttipurkin takaa löysin  maitorahkapurkin.
Niin syntyi rahkasta hyvää ja herkullista.
Tietenkin sitruunasmetana ja vadelmat olivat kuin piste iin päällä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi.