tiistai 18. helmikuuta 2014

Muiden tekemää pizzaa

Tilasin tänään viisi pizzaa, jokaiselle erilaisen.
Ensin valitsimme pizzerian ja tietysti sitten pizzan.
Herkkupizza kuulosti nimensä mukaan  herkulta.
Emme haluneet käyttää mitään pizzaketjua ja muutama
muukin tämän kaupungin pizzeria on tullut testattua, joten ne
pizzeriat pudotettiin pois listaltamme.
Pizzan ulkonäkö ainakin oman pizzani kohdalla ei ollut
kovin houkutteleva. Valitsin vegepizzan yhdellä lisätäytteellä, joka
pudotti pizzan vegestä. Lisäsin mukaan simpukat, jotka olivat
purkkisimpukoita kuten ovat niin monessa pizzeriassa.
Pizzan ulkonäkö ei paljon kerro kasviksista. Tosiasiassa ainoa väriläiskäkasvis
loistaa punaisena ja se on paprika. Sienet ovat  purkkisieniä, mutta maistuivat
herkkusieniltä ihan kiitettävällä tavalla.
Oliivit yllättivät positiivisesti. Ne sopivat hyvin pizzaan. Ajattelin laittaa niitä 
seuraavaan  tekemääni pizzaan. Ne toivat suhteellisen aidosti pizzan 
kotimaan esille. Purkkisimpukat olivat kamalia, liian suolaisia.
Niitä en enää koskaan valitse pizzaani.

Pizzan pohja oli erinomainen, ohut, rapea ja maistuva, lähes täydellinen.
Pitäisi selvittää, voinko ostaa pelkän taikinapallon.
Kokonaisuutena pizza oli pohjataikinan ansiosta hyvää.
Kun haluan laiskotella ruoan suhteen, tilaan Herkkupizzasta,
jos en ole löytänyt tästä kaupungista vielä parempaa.
Muutama pizzapaikka on vielä testaamatta.

Oletko sinä testannut oman paikkakuntasi pizzeriat ?
 

3 kommenttia:

  1. Mustat oliivit ovat kyllä herkkua! Niihin jää ihan koukkuun, kun tarpeeksi kauan mutustelee.

    Tähän mennessä on tullut testattua yksi ja ainoa "Koti Pizza" -ketjun alla toimiva yritys. Pizzan pohja oli ihanaisen rapsakka, niin kuin nykyään sanotaan. Juuston ystävänä juustoa oli mielestäni tarpeeksi ja se oli suussa sulavan venyvää ja vanuvaa.

    Ainoa miinuspuoli oli liian vähät mausteet. Lisäsin kotona suolaa ja pippuria sekä truuttasin muiden yllytyksestä vielä ketsuppia päälle. Se oli jo ehkä vähän liikaa, mutta syötyä tuli ja täyttävää oli.

    VastaaPoista
  2. Kyllä on tullut testattua ja huomattua, että kaikki ovat niin erilaisia ja kyllä "karvaranteet" (anteeksi sanonta) tekevät kaikkein parhaat pitzat ainakin meillä täällä Klaukkalassa, tietty jos ei oteta lukuun oma tekemiä...:)

    VastaaPoista
  3. Dreamer,
    Kotipizzalla pohjat ovat ihan ok, mutta satuin kerran saamaan erittäin suolaisen
    pizzan ja sekös pelästytti minut kiertämään täkäläisen kotipizzan.

    Tuija,
    Täällä pikkukaupungissa on muutamia ulkolaisten pizzerioita, olen käynyt niistä yhdessä.
    Aion testata vielä loput käymättömistä.
    Pizaa tulee vaan niin harvoin haettua, että taitaa kulua taas aikaa.
    Turussa on muutama ihana pizzapaikka,
    Panini esimerkiksi. Mutta se on nyt siellä.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi.