Isänpäivälounas oli perinteinen ja toivomusten mukaan valmistettu.
Naudan sisäfileepihvit.
Pihvit lepäsivät huoneenlämmössä n tunnin ennen paistamista
Mausteet mustapippurirouhe ja suola
Paistaminen kuumalla pannulla voi/kasvisrasvaseoksessa 2 minuuttia per puoli.
Lisukkeet
sienisalaatti
rosamundaperunamuusi
salaatti
Pihvi sai jäädä sisältä punertavaksi. Kypsyys medium- .
Kattaus.
Jälkiruoka mansikkamustikkatäytekakku kermavaahdolla ja kahvi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.