lauantai 16. syyskuuta 2017

Ateriasalaatit


Salaatit ovat nopeita ja herkullisia.
Jokin aika sitten valmistin nämä salaatit. Sopivat ateriaksi hyvän leivän kera.
Kevyttä ruokaa.

Kasvissalaatti 

friseesalaattia revittynä 
 sekoita oliiviöljyyn puristettua sitruunaa
mausta ripauksella sokeria ja suolaa sekä mustapippuria
sekoita ja lisää friseesalaattin
Levitä salaatille keitettyä riisiä.
Kypsennä porkkana ja naurissoirot aldenteksi, lisää salaattiin jäähtyneenä.
Sekoita kevyesti.
Lisää päälle mustikoita ja hunajamelonisoiroja.


Mozzarellasalaatti

Salaattia revittynä
kastike  sitruuna-oliiviöljy ja mausteet kuten edellä
Lisää kastike salaattiin.
Kirsikkatomaattia puolitettuna + ripaus sokeria
 kurkkua viipaleina, kivettömiä tummia viinirypäleitä puolitettuna
runsaasti mozzarellaa kuutioituna


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi.